Primer de tot et volem donar les gracies per entrar a forma part de la tripulació de l'Econau!
Estem construint el projecte, cercant finançament per acondicionar una antigua nau, comprar e instal·lar la maquinaria per:
Crear el primer molí de farina i melassa de garrofa ecològica íntegrament produïda a Catalunya i el segon molí pel consum humà en tota la Península Ibérica.
- Recollir i fer el primer processament de la transformació de les fruits de la Garrofa (assecat al sol i separat de llavor i polpa amb una máquina procesadora).
- Instal·lar un obrador comunitari vegà i sense gluten on transformar i produir productes derivats de la garrofa i de fruits secs per a consum humà.
- Disposar d’un aula per a les formacions i intercanvi de saviesa sobre agricultura ecològica, biodinàmica, regenerativa i sintròpica.
- Impartir cursos de cuina i alimentació per aprendre a cuinar i menjar sa de manera sencilla en base de garrofa.
- Generar un espai per a crear una escola Bosc de criança respectuosa i connectada amb el seu entorn i la naturaleza.
Tenir un espai com a sala de cures del cos i de l’ànima amb tallers de ioga i dansateràpia.
A la nostra web podeu trobar informació dels nostres projectes de futur, així com l’agenda dels mercats i fires a les quals participem properament, i l’agenda de propers cursos.
Al donar-se d'alta com a soci/a, consents rebre informació de les nostres activitats. Et pots donar de baixa del mailing a cualsevol moment enviant un mail a aula@somebre.org. Aviat podrás gestionar les teves preferències de llista de difusió.
També podeu assabentar-vos de les nostres notícies a l'instagram de l'entitat Econau_associacio o al nostre canal de Telegram.
Si vols participar al grup Telegram Econautes, un grup per a les persones i empreses socies de l'econau, on compartir, amb automoderació i respecte, notícies interessants relacionades amb les temàtiques que toquem a l'Econau, o propostes i suggeriments, simplement envia un missatge Telegram a Cecile (606 520 233) i t'hi afegirem!
Si no has recollit la teva samarreta, pot contactar amb Dani o mirar el agenda en la web i apropar-te un dia que tinguessim activitat!
Si vols que et domiciliem la propera cuota, al 2024, necesitarem el teu número de compte i la fotocopia del teu DNI, que ens pots enviar escanejat a aula@econau.org.
I per a poder conèixer més a les persones productores de garrofa interessades en fer-vos sòcies i participar en el projecte us hem preparat una (breu) enquesta per saber les vostres necessitats!
Ens pots contactar:
a comptabilitat@econau.org o al 606 520 233 per temes relacionats amb facturació i membresia
a aula@econau.org o al 676 038 999 per activitats, comunicació, premsa
a comercial@econau.org o al 0049 176 850 122 43 per temes comercials
Ja activarem els mails del moli i de l'obrador més endavant, però ens pots fer parvenir dubtes al respecte a aula@econau.org
Hem obert la nostra campanya de micromecenatge amb Goteo per a poder completar la posada en marxa de l'espai i la restauració de la màquina processadora de garrofa que ens permetran engegar l'activitat! Serà una campanya de 40 dies, que podrà allargar-se fins a 80 en el cas que assolim l'objectiu mínim en la primera ronda, però és molt important que doneu el vostre suport al projecte i reenvio la informació entre els vostres contactes en ELS PRIMERS DIES. Així, si de veritat creus en el valor d'un projecte com l'Econau, que vol recuperar la garrofa i altres productes que són la història del nostre territori, si vols ajudar l'empoderament de la pagesia local i fomentar la sobirania alimentària i el consum responsable... APORTA EL QUE PUGUIS, COM MÉS AVIAT MILLOR! Moltes RECOMPENSES us esperen per la vostra participació!
Moltes gràcies i ens trobem a la propera!
Equip EcoNau
