José Cristóbal Farnós dit "Tòful" fa 33 anys que es dedica a l'ensenyament de tècniques de poda i empelt a l'escola agrària d'Amposta. A part, s'ha dedicat a la poda d'arbres en empreses i cooperatives del territori.
En aquesta segona jornada agroecològica dedicada al garrofer, continuarem profunditzant a prop dels espelts, el cultiu i molts detalls més. En la part pràctica, aprenderem com empeltar i com plantar nous arbres.
