Jornada tècnica PATT + Setmana BIO: Reserva’t la data e inscriu-te per aquesta activitat gratuita!
Aquesta jornada tècnica té l’objectiu de posar en valor el cultiu tradicional del garrofer, mitjançant una aproximació agroecològica, sostenible i innovadora. Explorarem tècniques d’empelt, criteris per a la selecció de varietats i pràctiques regeneratives en el cultiu, així com aplicacions innovadores de la garrofa en la gastronomia. Una proposta adreçada a professionals del sector agrari, tècnics, elaboradors i totes aquelles persones interessades en la sostenibilitat i la dinamització del territori rural
De 9h a 13h
