Del 7 al 9 de novembre estarem a la Fira Àpat Costa Daurada i Terres de l’Ebre 2026: La fira de l’alimentació i la gastronomia catalana.
Presentarem la maqueta de la processadora de garrofes del reusenc Salvador Baldrich, amb la cual fem la nostra farina de garrofa.
Amb la col·laboració de Ariadisalvia, podreu degustar elaboracions fetes amb els nostres productes.
Diumenge de 11h15 a 12h: Taller de cuina amb fruits secs on es faran servir productes de garrofa de l'Econau, a carrèc de Ari Di Salvia
Diumenge de 15h a 16h: Xerrada-degustació: La garrofa, naturalment dolça a carrèc de l'Econau / Molí del Mar
El dissabte 7 i diumenge 8 esta obert a la ciutadania i els comerços.
El dilluns 9 esta reservat a restauradors.
Regalem entrades entre les persones socies i clients, si t'interessa, envia un mail a comercial@econau.org!
