Associació Econau
Molí del Mar
Empoderem la garrofa
Molino de harina ecológica de algarroba, obrador compartido y aula medio ambiental (Terres de l’Ebre)
Nuestros valores
Agroecologia
Apoyamos al pequeño campesinado que trabaja con métodos regenerativos.
Economia circular
Creamos sinergias con productores y empresarios locales para desarrollar nuevos productos alimenticios.
Communidad
Abrimos las instalaciones en la comunidad para colectivizar el molino de algarroba y el obrador compartido.
Objetivos
La Asociación Econau se constituyó como asociación sin ánimo de lucro en junio de 2022 con los siguientes objetivos principales:
– Participar en una producción agraria ecológica sostenible que favorece la fertilidad del suelo y la biodiversidad, fundamentalmente algarrobas, frutos secos, aceite de oliva, silvicultura, frutas, huerta y alimentos derivados, ya la vez dignificando al campesinado.
– Transformar la producción agrícola de las socias en productos para el sector secundario y terciario aumentando su valor añadido y contribuir a aumentar la rentabilidad de sus producciones.
– Distribuir productos ecológicos y de proximidad fomentando el consumo responsable, a la vez que abriendo nuevos mercados para los productos agroecológicos y convirtiéndose en un referente transformador de la economía social y solidaria, fomentando la autogestión, su oberanía alimentaria y energética y promoviendo relaciones de género equilibradas.
– Promover la conservación del medio, favoreciendo la biodiversidad, fomentando el estudio y la divulgación del patrimonio rural, cultural y natural, impulsando actividades educativas y de ocio en la naturaleza y contribuyendo a un mayor bienestar ya una relación equilibrada y sostenible entre las personas y el medio.
Para conseguir los objetivos hemos puesto en marcha el primer molino de harina ecológica de algarroba de Cataluña, el primer Obrador compartido en las Terres de l’Ebre para la elaboración de productos derivados por el consumidor/a final, un aula medioambiental para promover talleres de formación agroecológica, de educación ambiental, actividades familiares y de ocio en la naturaleza, conejos en el municipio de L’Ametlla de Mar (Baix Ebre), que se ha rehabilitado y adecuado.
Acciones destacadas
Molino
Obrador
Aula
Ecokids
Ecotour
Experiencias
Sala de cuidados
Próximas formaciones
20 de juny: Taller de bioconstrucció amb Marco Pla – 3a sessio
Practica de bioconstrucción con adobe (barro, agua y basura) para el rebote y cosido del carrizo para hacer el tejado de un pequeño refugio bioclimático. Aprovecharemos para intercambiar experiencias sobre artes primitivas y construcción con materiales naturales. De...
25 de abril y 16 de mayo: Talleres practicos de margen de piedra seca
Aprende la técnica constructiva tradicional de la piedra seca de la mano de Chuchi, una persona referente al territorio que ha recibido el conocimiento de sus ancestros y la ha practicado con varios kilómetros de márgenes restaurados. Estos dos talleres eminentemente...
11 de abril: Curso práctico de poda en vaso policónico
Curso de poda en vaso policónico (en castellano) El curso base de poda en vaso policónico está diseñado para que los participantes aprendan directamente en el campo, sobre árboles reales y situaciones reales. El objetivo es que, al finalizar la jornada, cada...
Clases de yoga para todos los niveles
Clases de yoga para todos los niveles, en un espacio diafano con vistaa al mar. Cada jueves de 18h30 a 20h Inscripciones: contacta con Mija: 696 673 360 Aportación 10€
Otros eventos
27-29 març 2026: Fira Alternativa Ametlla de Mar
Estarem a la Fira Alternativa de l'Ametlla de Mar el cap de setmana del 27 al 29 de març, ens vens a veure? L'horari es divendres 27 de 17h a 22h, el dissabte 28 de 10h a 22h i el diumenge de 10h a 20h. Portarem GarroCau, GarroFarina, GarroMel, GarroBirra, i la...
Feria Alimentaria 2026
¡Grandes noticias! L'Econau y nuestro nuevo socio La Manduca Proteïna estaremos presentes en la Feria Alimentaria 2026, del 23 al 26 de marzo. Una oportunidad única para descubrir productos innovadores, sostenibles y llenos de sabor. ¡Ven a visitarnos y conoce el...





