Asociación Econau

“EMPODEREMOS LA ALGARROBA”

Nuestros valores

Agroecología

Apoyamos al pequeño campesinado que trabaja con métodos regenerativos.

Economía circular

Creamos sinergias con productores y empresarios locales para desarrollar nuevos productos alimenticios.

Comunidad

Abrimos las instalaciones en la comunidad para colectivizar el molino de algarroba y el obrador compartido.

Acerca de Nosotros

Objetivos

La Asociación Econau se constituyó como asociación sin ánimo de lucro en junio de 2022 con los siguientes objetivos principales:

Participar en una producción agraria ecológica sostenible que favorece la fertilidad del suelo y la biodiversidad, fundamentalmente algarrobas, frutos secos, aceite de oliva, silvicultura, frutas, huerta y alimentos derivados, ya la vez dignificando al campesinado.

– Transformar la producción agrícola de las socias en productos para el sector secundario y terciario aumentando su valor añadido y contribuir a aumentar la rentabilidad de sus producciones.

Distribuir productos ecológicos y de proximidad fomentando el consumo responsable, a la vez que abriendo nuevos mercados para los productos agroecológicos y convirtiéndose en un referente transformador de la economía social y solidaria, fomentando la autogestión, su oberanía alimentaria y energética y promoviendo relaciones de género equilibradas.

Promover la conservación del medio, favoreciendo la biodiversidad, fomentando el estudio y la divulgación del patrimonio rural, cultural y natural, impulsando actividades educativas y de ocio en la naturaleza y contribuyendo a un mayor bienestar ya una relación equilibrada y sostenible entre las personas y el medio.

Para conseguir los objetivos hemos puesto en marcha el primer molino de harina ecológica de algarroba de Cataluña, el primer Obrador compartido en las Terres de l’Ebre para la elaboración de productos derivados por el consumidor/a final, un aula medioambiental para promover talleres de formación agroecológica, de educación ambiental, actividades familiares y de ocio en la naturaleza, conejos en el municipio de L’Ametlla de Mar (Baix Ebre), que se ha rehabilitado y adecuado.

Acciones destacadas

Molino

Obrador

Aula

Ecokids
Ecotour
Experiencias
Sala de cuidados

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