Punt de trobada per a productores, consumidores, col·lectius i entitats que volen repensar les sobiranies i construir alternatives des del territori.
Horari:
- 9:30 h. Benvinguda.
- 10 a 11 h. Espigola i alimenta.
Diferents veus ens presenten el projecte d’aprofitament dels fruits dels arbres urbans. Un projecte del Col·lectiu Espigoladors amb l’Ajuntament d’Amposta. Cafè tertúlia. - 11:15 a 12:15 h. El cas de la Cooperativa Agrícola Sant Isidre de la Fatarella.
Els protagonistes ens expliquen la seva experiència de diversificació per sobreviure a la crisi del sector primari. Xerrada. - 12:30 a 13:30 h. Del camp a la cuina.
Experiències del territori entre productores i restauradores. Albert Guzmán, Carns Algueró, Restaurant La Barraca i la productora de l’Enllaç. Cinefòrum. - 13:00 h. Vermut de tancament.
